2024-01-02
深度剖析丨虾与水相关性，究竟是水养虾？还是虾养水？
对虾养殖过程中，虾和水相辅相成，密不可分，有人认为“养虾先养水”，也有人坚持“看虾养虾”，各执己见。本文尝试分析一下虾与水的关系，仅供参考。
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对虾生长过程中，虾的生理活动
1、摄食。虾的生长，需要不断的摄入食物，通过消化吸收，进行能量转化，最终体现为，饲料转变为肉。这一过程中，两个重要环节：投料、排泄。
A：投料环节：第一，虾越大，虾料投入的越多；第二、饲料不能全部被摄食，有浪费，即残饵。两方面相结合，投料环节随着养殖周期的延长，残饵越来越多，对水质的影响也越来越大。
A：呼吸作用：吸收氧气，释放二氧化碳，一呼一吸的过程中，影响水中藻类生长，而水体中氧气与二氧化碳的平衡，又与藻类的光合作用息息相关，进而影响到水质变化。
B：血液循环：典型的代谢过程就是通过鳃将含氮的废物排出，进而影响到水质变化，这也是水体氨氮、亚硝酸盐的主要来源。
3、蜕壳。甲壳类典型的生长特点就是蜕壳生长，每一次体长、体重的增加都伴随着蜕壳现象。旧壳蜕下，新壳恢复硬度的过程，伴随着矿物质及无机盐的变化，需要从环境摄入，进而影响水质的变化。
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对虾生长过程中，水质的变化
1、引起水质变化的原因。
养殖水体，相对封闭，具体到养虾而言，引起水质变化外界因素概括为：①光照；②水温；③藻类；④微生物；⑤有机质；⑥水交换量（包括雨水）；⑦各种动保投入品；⑧增氧方式及单位面积增氧功率；⑨单位面积虾的体重总和；⑩风；⑪潮汐规律。
2、水质变化对虾的影响。
A:生长需求。例如：溶氧为代表的理化指标、矿物质含量、密度、水温、光照等等，这些水质条件都对虾的生长产生影响。
B：应激反应。对虾的应激反应是其健康指标变化的重要转折点，而引起应激反应的核心原因之一就是水质变化，应激反应大小与变化大小成正比。
水控虾阶段，（前期、苗小、料少、生长快）基本上虾出问题的诱因是环境变化，进而引起虾出问题；虾控水阶段（后期、虾大、料多、蜕壳慢），核心问题是虾体质出问题，进而引起水的问题，而水出问题，又加速了对虾的影响。
关键词：
虾,水,蜕壳,料多
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